Restaurant-Etoile-Michelin – Philippe Fournier

Philippe Fournier

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Philippe Fournier

La rencontre de l’autre est essentielle.
Lorsque je travaille sur un territoire, je cherche toujours à le relier à l’humain. Comment vivent les habitants d’un lieu, qui ils sont et comment ils le font vivre. Curieux de nature et contemplatif, j'aime découvrir l'homme dans son environnement, son adaptabilité, entre tradition et modernité, porter un témoignage du temps qui passe. Nature, gastronomie, architecture, savoir-faire, culture, patrimoine, c'est dans cette diversité que je m"épanouie. Ayant pris conscience que tous ces thèmes sont liés et font partis de notre nature humaine, impressionné par ces rencontres, mon regard évolue et cultive cette pluralité.

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Philippe Fournier auteur photographe. Tél: 0 672 229 424 info@philippe-fournier.com

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