Salaison, Jambon Cru

Le "Jambon cru de la montagne Ardéchoise" est un produit artisanal, séché et vieilli pendant plusieurs mois pour développer son goût et sa texture unique. Apprécié en tant que collation ou en tant qu'accompagnement pour les vins et les fromages locaux. C'est un produit de qualité supérieure qui est fabriqué à la main et respectueux de la tradition.

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Richerenches la messe aux truffes

En l'honneur de Saint-Antoine, le saint patron des trufficulteurs. "La messe aux truffes" est un événement annuel qui a lieu dans la ville de Richerenches. La messe est suivie d'une vente aux enchères de truffes, qui attire des acheteurs du monde entier. Cet événement est considéré comme l'un des plus importants pour les trufficulteurs et les amateurs de truffes

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