Drôme (26) Granges les Beaumont Les Cèdres restaurant étoilé Gravlax de saumon d’Ecosse, crème acidulée aux herbes fraîches, petite brioche tiède // France. Drôme (26) Granges les Beaumont Les Cèdres starred restaurant Gravlax of Scottish salmon, sour cream with fresh herbs, small warm brioche